SPARKLING
Els Vinyerons, Cava Brut Pregadeu, Penedès, Spain, Xarello, 2021 | fresh, clean, exciting mousse 7,5 / 34
WHITE
Domaine Majas, Rousillon, Frankrijk, Chardonnay, 2022 | lichte body, rijp, droog 33,5
Markus Alternburger, von Kalk, Burgenland-Leithaberg, Oostenrijk, Chardonnay, 2022 | funky, mineraal, fris 35
Andrea Occhipinti, Sottobanco, Vino Bianco, Italië, Procanico, 2022 | dorstlessend, fruitig, funky mineraal, sappig 38
Aurora, Falerio DOC, Marche, Italië, Passerina,Pecorino, Trebbiano, 2021 | fruitig, sappig, vegetaal, vol, ziltig 8,5 / 38,5
Clot de l’Origine, Le P’tit Barriot Blanc, Maury, Roussillon, Frankrijk, Merlot, Syrah, 2021 | fris, schoon, aromatisch 39
La Distesa, Terre Silvate, Bianco IGT, Marche, Italië, Malviasa Bianca di Candia, Trebbiano, Verdicchio, 2022 | floral, funky, ziltig 40
Pheasant’s Tears, Imereti, Georgië, Tsolikouri, 2021 | fris, ziltig,citrus, kalkig 44,5
Domaine Ruhlmann-Dirringer, Grain de Sable, Bas-Rhin, Elzas, Riesling, 2021 | mineraal, fris, energiek 48,5
Barraco, Fior Di Bianco, Terre Siciliane IGT, Sicilië, Italië, Grillo, Catarratto, Zibibbo, 2021 | tropisch, ziltig, energiek 10 / 49
Vigneti Massa, Piccolo Derthona, Vino Bianco, Piemonte, Italië, Timorasso, 2022 | dorstlessend, fruitig, kruidig, mineraal, sappig 52
Slobodné Vinárstvo, Partisan Cru White, Nitrianska, Slowakije, Riesling, Sauvignon Blanc, Traminer, 2018 | krachtig, betrol 59
Wijndomein Beau Marais, Monokini Blanc, Beverlo, België, 2022, Chardonnay, Pinot Noir, Meunier | fris, zuur, droog 61
ROSÉ
Humus Wines, Vinho Rosé, Lisboa, Portugal, Touriga Nacional, Castelão, 2021 | fris, kruidig, mineraal 39,5
A Vita, Rosato, Calabria IGP, Italië, Gaglioppo, 2022 | ziltig, vers 9,5 / 45,5
Winfied, Gut Oggau, Burgenland, Oostenrijk, Blaufränkisch, Zweigelt, 2021 | fris, fruitig, mineraal 67
Valli Unite, Alessandrino Bianco, Costa Vescovato, Piëmonte, Italië, Cortese, Favorita, 2022 | kruidig, licht, aromatisch 39,5
Slobodné Vinárstvo, Deviner 2020, Nitrianska, Slowakije, Devin, Traminer, 2020 | tropisch, kruidig, bloemig 9 / 44,5
A Vita, Vino Bianco, Calabria, Italië, Greco, Gaglioppo, 2022 | tannine, zout, kruiden, vers 46
A Vita, Rosato, Calabria IGP, Italië, Gaglioppo, 2022 | ziltig, vers 9,5 / 45,5
Winfied, Gut Oggau, Burgenland, Oostenrijk, Blaufränkisch, Zweigelt, 2021 | fris, fruitig, mineraal 67
ORANGE WINE
Valli Unite, Alessandrino Bianco, Costa Vescovato, Piëmonte, Italië, Cortese, Favorita, 2022 | kruidig, licht, aromatisch 39,5
Slobodné Vinárstvo, Deviner 2020, Nitrianska, Slowakije, Devin, Traminer, 2020 | tropisch, kruidig, bloemig 9 / 44,5
A Vita, Vino Bianco, Calabria, Italië, Greco, Gaglioppo, 2022 | tannine, zout, kruiden, vers 46
RED
Pietrorosso, Daniele Portinari, Veneto, Italië, Merlot, Tai Rosso & Cabernet Sauvignon, 2020 | fris, kruidig, aards 7,5 / 33
Domaine Majas, Cortado, Rousillon, Frankrijk, Carignan, Grenache, Merlot, Syrah, 2022 | lichte, fris, kruidig 37
Principiano, Vino Rosso Barbera d’Alba DOC, Piemonte, Italië, Barbera, 2021 | dorstlessend, fruitig, elegant, mineraal, sappig 45,5
Aurora, Rosso Piceno Superiore DOC, Marche, Italië, Sangiovese, Montepulciano, 2019 | rustiek, donker fruit, ziltig 46
Domaine Majas, Cortado, Rousillon, Frankrijk, Carignan, Grenache, Merlot, Syrah, 2022 | lichte, fris, kruidig 37
Principiano, Vino Rosso Barbera d’Alba DOC, Piemonte, Italië, Barbera, 2021 | dorstlessend, fruitig, elegant, mineraal, sappig 45,5
Aurora, Rosso Piceno Superiore DOC, Marche, Italië, Sangiovese, Montepulciano, 2019 | rustiek, donker fruit, ziltig 46