SPARKLING
Els Vinyerons, Cava Brut Pregadeu, Penedès, Spain, Xarello, 2021 | fris, schoon 7,5 / 36
Naturalmente Frizzante, Casa Belfi, Veneto, Italy | gistachtig, dorstlesser, groene appel 44
WHITE
Domaine Majas, Rousillon, Frankrijk, Chardonnay, 2022 | lichte body, rijp, droog 37,5
Aurora, Falerio DOC, Marche, Italië, Passerina,Pecorino, Trebbiano, 2021 | fruitig, sappig, vegetaal, vol, ziltig 8,5 / 39,5
Clot de l’Origine, L’Original, Maury, Roussillon, Frankrijk, Macabeau, Syrah, 2021 | gedroogde steenvrucht, citroen, nootachtig 44
Wijndomein Beau Marais, Monokini Blanc, Beverlo, België, 2022, Chardonnay, Pinot Noir, Meunier | fris, zuur, droog 65
ROSÉ
Fruita Analògica, Stop Making Sense, Catalunya, Spanje, Cabernet Franc/Sauvignon, Marselan, Merlot, Rousanne, Viognier, 2023 | fris, kruidig, fruitig 8 / 38,5
Humus Wines, Vinho Rosé, Lisboa, Portugal, Touriga Nacional, Castelão, 2021 | fris, kruidig, mineraal 41,5
A Vita, Vino Bianco, Calabria, Italië, Greco, Gaglioppo, 2022 | tannine, zout, kruiden, vers 44
Slobodné Vinárstvo, Deviner 2020, Nitrianska, Slowakije, Devin, Traminer, 2020 | tropisch, kruidig, bloemig 9,5 / 46
ORANGE WINE
A Vita, Vino Bianco, Calabria, Italië, Greco, Gaglioppo, 2022 | tannine, zout, kruiden, vers 44
Slobodné Vinárstvo, Deviner 2020, Nitrianska, Slowakije, Devin, Traminer, 2020 | tropisch, kruidig, bloemig 9,5 / 46
RED
Pietrorosso, Daniele Portinari, Veneto, Italië, Merlot, Tai Rosso & Cabernet Sauvignon, 2020 | fris, kruidig, aards 8,5 / 39,5
Domaine Majas, Cortado, Rousillon, Frankrijk, Carignan, Grenache, Merlot, Syrah, 2022 | lichte, fris, kruidig 42
Aurora, Rosso Piceno Superiore DOC, Marche, Italië, Sangiovese, Montepulciano, 2019 | rustiek, donker fruit, ziltig 46,5
Domaine Majas, Cortado, Rousillon, Frankrijk, Carignan, Grenache, Merlot, Syrah, 2022 | lichte, fris, kruidig 42
Aurora, Rosso Piceno Superiore DOC, Marche, Italië, Sangiovese, Montepulciano, 2019 | rustiek, donker fruit, ziltig 46,5